Virgin Mojito

Zutaten:

2,5 cl frischer Limettensaft
Frische Minzblätter
2-3 Teelöffel weisser Rohrzucker
10-15 cl Ginger Ale

Garnitur
Minzzweige, Trinkhalm

Zubereitung:

In einem Highballglas frischer Limettensaft, Minze und Rohrzucker geben und vorsichtig verrühren. Man kann auch hier kurz mit dem Stössel andrücken, ohne die Blätter zu verletzen. Dadurch werden die Aromen der Minze freigesetzt und der Zucker aufgelöst. Danach das Glas mit gebrochenem Eis oder Crushed-Ice bis zum Rand befüllen und Ginger Ale dazugeben. Als Garnitur Minzzweige und Trinkhalme einstecken.

Hintergrund:

Dieser Mojitos enthält keinen weissen Rum wie das Original. Stattdessen wird hier Ginger Ale zum Auffüllen verwendet. Er ist der perfekte Drink für die Sommerparty wenn man am nächsten Tag keinen Kater haben möchte. Die erfrischende Mischung aus Limette, Minze und Ginger Ale machen ihn zum belebenden spritzigen Erfrischungsgetränk.